(26 марта 2018) В Казани, на территории Казанского ипподрома прошло мероприятие, посвященное наступлению Новруза – нового года у тюркских и иранских народов. Азербайджанская автономия представила гостям мероприятия национальные песни, танцы и традиционные азербайджанские блюда.
Навруз Байрам – это праздник, который до сегодняшних дней сохранил весь колорит старинных традиций и обрядов. В дни Навруза по азербайджанской народной традиции зажигают костры, готовят различные сладости (шекурба, пахлава и др.), наряжают хончу (угощения, собранные на поднос), высаживают сэмэни, окрашивают вареные яйца.
В день праздника накрывается особенный стол. Главным блюдом стола является праздничный плов. По обычаю, на столе должна быть пища, состоящая из семи блюд, название которых начинается с буквы «с»: сумах – приправа, сирке — уксус, сэмэни –проросшая в тарелке пшеница, сабзи — зелень и другие.
Председатель азербайджанской национально-культурной автономии Башир Баширов поздравил гостей мероприятия со светлым и добрым праздником «Новруз».
«От имени азербайджанской автономии Республики Татарстан поздравляю с этим прекрасным весенним праздником. Желаю мира, добра и уюта в каждый дом», – обратился к гостям председатель национально-культурной автономии Башир Баширов.
Ресторан «Хан-Булак» организовал благотворительный обед и сладкие подарки для детей ГБУ «Центр содействия семейному устройству детей, оставшихся без попечения родителей, подготовки и сопровождения замещающих семей г.Казани».
Для посетителей праздника азербайджанская диаспора организовала выставку национальных ремесел и дегустацию блюд национальной кухни. Также гости имели возможность ознакомиться с национальной одеждой, песенным и танцевальным искусством и музыкальными инструментами. На главной сцене выступили активисты азербайджанской диаспоры, коллективы национальных объединений Ассамблеи народов Татарстана и исполнители татарской эстрады.
Анжелика Вакилова,
Информационный центр ДДнТ