В народе есть обычай: в «огненный вторник» подбрасывать шапку к порогу соседей. Человек, открывший дверь, должен наполнить ее гостинцами. Пахлава, шакеруба, конфеты, сухофрукты и другие сладости — все это складывается в головной убор и возвращается хозяину. Возвращать шапки пустыми непринято, поэтому хозяйки, засучив рукава, месят тесто, жарят орехи и все это заправляют ароматным шербетом. В праздничной церемонии принимают участие все домочадцы. Ведь в любую минуту могут нагрянуть гости. Двери сегодня открыты для всех. Семени — главный атрибут праздника. В эти дни зеленые ростки должны быть в каждом доме, но не все семьи успевают прорастить и украсить пшеницу, поэтому в канун торжества — это самый ходовой товар на рынке.«Семени — это символ плодородия и благополучия в семье. Поэтому на праздничном столе он обязательно должен присутствовать» продавец Замик Дадашев. Тем временем детвора собирает хворост для праздничного костра. По преданию в этот день огонь считается священным. Необходимо трижды перепрыгнуть через него, чтобы очиститься от негатива, болезней и зарядиться силой этой стихии на весь год.
Источник: телеканал «Мир»